C TeaSalon&Bar

每一匙舀下都能遇見不同層次風味的芭菲，帶來的滿足感與其說是單純的甜品，倒更像品嚐了一整道精緻的套餐料理。坐落於日暮里一帶大廈2樓的「C TeaSalon&Bar」，是一間讓人能細意品味精緻甜品與多元飲品配搭的茶室酒吧。

突顯食材個性的立體芭菲結構

玻璃杯中所展現的，絕非單純甜味堆疊，而是專為成人味蕾構思的甜品架構。例如招牌的朱古力芭菲，便層層疊入可可濃度78%的自家製黑朱古力雪糕、法國產朱古力與果仁糖忌廉（Praline cream），並融入金萬利（Grand Marnier）與君度（Cointreau）橙酒的柑橘香氣，再綴以微量的蓋朗德海鹽提味。店家亦附上另外盛裝的白蘭地，讓人在品嚐途中隨喜好倒入，細賞香氣層次的轉變。

採用時令鮮果製作的限定款式同樣不容錯過。不論是結合開心果雪糕、酸櫻桃雪葩與士多啤梨慕絲的冬季創作，還是以香橙、甘夏柑配搭小荳蔻與八角蛋白霜的柑橘芭菲，香料與香草交織而成的獨特香氣調和皆令人眼前一亮。

紅茶與美酒：各具特色的風味搭配

茶室專屬的豐富飲品選擇，更進一步開拓了芭菲的風味深度。除了帶有溫和澀感的祁門紅茶、茶味濃郁的愛爾蘭早餐茶與阿薩姆紅茶之外，店內亦提供配搭香檳、葡萄酒以至威士忌等酒類的品味建議。無論是藉著一杯熱茶放鬆心情，還是如在酒吧般輕晃酒杯、細細捕捉甜品輪廓，在這裡都能悠然自得。

規劃一段靜謐悠閒的午後時光

店內以白色為主調，環境雅致恬靜，擺設了舒適的餐桌座位，即使想獨自一人靜靜細賞杯中甜品，亦倍感自在放鬆。部分特製芭菲屬事前預約限定款，若有特定心儀的甜品，建議預先安排訂座或預留餐點更為穩妥。在漫步谷中途中的小歇，或是週末午後的閒暇，都很適合來到這裡，細細品味層層交織的風味餘韻。